Essen am Kindergeburtstag

• Bei Gummibärchen am besten auf die vegetarischen setzen.
• Fleischwaren (Wurst, Würstchen) sollten am besten aus Geflügelfleisch sein. Mittlerweile gibt es auch vegetarische Varianten in jedem größeren Supermarkt.
• Generell keine Experimente – Kinder wissen Feinschmeckerangebote selten zu schätzen. Essen, das Kinder kennen, funktioniert bei Kindergeburtstagen am besten.

Kuchen beim Kindergeburtstag

Meine Devise mittlerweile: Keep it simple! Ich backe und dekoriere zwar für jedes meiner Kinder wie gesagt einen Wunschkuchen (z.B. Baggerkuchen, Delfinkuchen, Pferdekuchen, Waldkuchen, die Kinder haben jedes Jahr andere Ideen, die meine Fantasie anregen bzw. die mich auf die Pinterestsuche schicken), diese Kuchen werden aber leider nicht unbedingt gegessen. Für die Besuchskinder am Kindergeburtstag mache ich einen ganz einfachen Rührkuchen – Hauptsache, es sind gaaaanz viele Süßis auf dem Kindergeburtstagskuchen. Zusätzlich stelle ich Obst und kleine Naschereien in Muffinförmchen und Weckgläsern auf den Tisch – das sieht toll aus und die Kinder lieben es, sich daran zu bedienen. Bei meinen zwei Sommerkindern haben wir auch schon mal Eis statt Kuchen gemacht, dazu durfte sich jeder Streusel auf sein Eis schmeißen, da waren auch alle happy. Und die Vorbereitung für dieses Kindergeburtstagsessen ist sehr überschaubar.

 

Was kochen beim Kindergeburtstag?

Mich persönlich stört es sehr, wenn ich Essen in den Müll schmeißen muss. Um das beim Kindergeburtstag zu vermeiden, und auch um jedem Geschmack am besten entsprechen zu können, bin ich bei Kindergeburtstagen dazu übergegangen, Buffets vorzubereiten, die aus „Essensmodulen“ bestehen. So kann sich jedes Kind nehmen, was es mag. Zwei schöne Nebeneffekte: Zum Einen sieht ein Buffet mit vielen kleinen Schüsselchen und Tellern immer toll aus. Wenn man mit Etageren und unterschiedlichen Schüsselgrößen arbeitet, entsteht ein toll gedeckter Kindergeburtstagstisch, der Appetit macht. Zum Zweiten kann man die Reste gut am nächsten Tag essen. Das geht mit kalten Backofenpommes und bereits aufgewärmten Würstchen am Tag nach dem Kindergeburtstag eher nicht so gut. Ein paar Ideen für „modulares“ Kindergeburtstagsessen:

• Nudeln mit verschiedenen Saucen, z.B. Bolognese, Pesto, Tomatensauce – lässt sich alles super vorbereiten, und auch die Kinder, die Nudeln pur essen, werden hier glücklich.
• Pizza, die jeder mit seinem Wunschbelag belegen kann – das Pizzabelegen ist ein eigener Programmpunkt beim Kindergeburtstag, der den Kindern viel Spaß macht. Das Essen der eigenen kleinen Pizza mit Gesicht ist dann noch mal ein Happening. Und in der Zeit, bis die Pizza fertig ist, kann noch ein Spiel oder eine kleine Toberunde an der frischen Luft eingeschoben werden. Der Teig lässt sich gut vorbereiten und einfrieren, oder man greift auf Fertigteig aus dem Kühlregal zurück, das ist dann ganz stressfrei.
• Wraps mit unterschiedlicher Füllung, z.B. Paprika, Mais, Frischkäse, kleine Würstchen, verschiedene Saucen
• Pitataschen (gibt’s im Brotregal im Supermarkt) mit unterschiedlicher Füllung
• Rohkost, Aufschnitt und Käse schön präsentiert, z.B. eine Rohkostplatte in Eulen- oder Löwenform (Ideen gibt’s auf Pinterest); lässt sich ebenfalls gut vorbereiten und abgedeckt kühlstellen
• Burger (hier gibt’s auch tolle vegetarische Patties zu kaufen oder zum Selbermachen), dazu Käse, Salat, Gurken, Zwiebeln und verschiedene Saucen. Bei gutem Wetter kann man das draußen machen und die Burgerpatties grillen. Als unsere Kinder noch recht klein waren, haben wir dazu dann auch die Eltern eingeladen. Das war an einem sonnigen Oktobertag ein wirklich tolles Fest und sehr entspannt (mit dem schönen Nebeneffekt, dass sich die Eltern dann bereits selbst um ihre essenden Kinder gekümmert haben).

Ein Wort zu den Mengen: Man hat immer zu viel. Lieber weniger hinstellen – die Kinder sind beim Kindergeburtstagsessen oft so beschäftigt mit anderem oder am Ende eines Kindergeburtstages auch einfach schon so müde, dass meist gar nicht mehr so viel gegessen wird.

Getränke beim Kindergeburtstag

Gläser, die umfallen, sind ja das letzte, was man braucht, wenn man 5 bis 10 oder mehr Kinder beim Kindergeburtstag im Haus hat. Ich habe darum in eine Batterie Gläser mit Schraubdeckel und Strohhalm investiert. Die kann man immer wiederverwenden (auch für Grillpartys mit Erwachsenen!), sie sind nicht aus Plastik, man kann Namensaufkleber draufmachen und die Kinder LIEBEN es. Schöner Nebeneffekt: Im Sommer fliegen keine Wespen hinein. Gute Idee: Tafelaufkleber kaufen und den Namen des jeweiligen Kindes mit Kreide draufschreiben. Für das nächste Fest einfach abwischen. Unsere Gläser sind sehr groß, so dass schön viel rein passt. Dank Henkel fallen sie quasi nie um und die Kinder können sie gut hochheben und halten.

Als Getränk gibt es bei uns am Kindergeburtstag Saftschorlen und Wasser. Ich kann mir auch vorstellen, mal zum Kindergeburtstag eine „Cocktailbar“ zu machen (Thema modulares Essen ;-)), bei sich die Kinder dann ihren Wunschdrink aus verschiedenen Säften zusammenmischen können.

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